Bouchee Mamy

Ingrédients

• champignons
• jus de citron
• crème
• farine
• jambon coupé
• pain
• parmesan

Instructions

Émincer les champignons et les faire réduire ¼h à la poêle dans 1 cc. de jus de citron (vider un peu d’eau si nécessaire).

Ajouter de la crème et 1 cc. de farine, puis le jambon coupé.

Tartiner ensuite la mixture sur du pain, ajouter du parmesan et passer au four.