Cabillaud Poivre Vert

Ingrédients

Instructions

Faire revenir les échalotes finement coupées dans un peu d’huile, ajouter 1 cuillère à soupe de poivre vert.

Incorporer un fond de bouillon et de la crème à convenance.

Ajouter une grande cuillère à café de moutarde forte, remuer et laisser cuire 10 minutes à feu doux.