Poivrons Mamy

Ingrédients

• poivrons
• vinaigre
• huile d’olive
• ail

Instructions

Découper les poivrons en fines et courtes lamelles, les faire suer pendant 20 minutes à feu doux dans de l’huile d’olive et/ou un peu de beurre et éventuellement une gousse d’ail.

Saler poivrer.

Avant de servir, gicler de vinaigre.