Poivrons Mamy
Ingrédients
- poivrons
- vinaigre
- huile d’olive
- ail
Instructions
Découper les poivrons en fines et courtes lamelles, les faire suer pendant 20 minutes à feu doux dans de l’huile d’olive et/ou un peu de beurre et éventuellement une gousse d’ail.
Saler poivrer.
Avant de servir, gicler de vinaigre.